ミツバチ食堂からのお知らせ

2016年1月30日(土曜日)更新 - お知らせ

本屋で何気に手に取りました。いいなぁ、この料理…

でもどこかで見たような…
打豆?パクチー?あれ?
と思ったら料理教室でもお世話になってる岡田桂織さんでした。笑。
今月号の「天然生活」ステキな特集ですよ!

2016年1月27日(水曜日)更新 - お知らせ

今日からシェフが二人体制になります。佐藤シェフは中華の鉄人。
陳健一さんの「四川飯店」で3年、地元中津川のウェディングレストランでフレンチ&イタリアンを2年、岐阜の名店「開化亭」で7年の修行を経てミツバチ食堂にやって来てくれました。

爽やかな風貌からは想像しがたいですが美味しい料理を作る為、毎日3時間睡眠で料理を作り続けてきたたたき上げ。
来年あたりミツバチ食堂が中華料理屋になってたりして…って言うのは冗談ですが春あたりちょっと目論んでますのでどうぞお楽しみに!

  

2016年1月22日(金曜日)更新 - bistro 盈月八の営業について, ビストロミツバチ

4連休ありがとうございました。本日より営業致します。
「bistro盈月八」ですがおかげさまで毎週ご予約をいただいております。

内容をご紹介させていただきますので大切な方との食事や集まりなどにぜひご利用ください。
*1月22日(金)、23日(土)、27日(水)は満席となっております。
ー bistro 盈月八冬のコース ー

○天然鴨の自家製生ハム仕立てとあんしん豚のロースハム盛合せ〜冬野菜とともに〜

○北海道産帆立のカダイフ巻き揚げと季節の温野菜

○根菜のポタージュ

○天然酵母パン

○奥美濃古地鶏〜きのこクリームの煮込〜

又は

○白身魚のポワレ〜タプナード添え〜

○本日のデザート

○珈琲又は紅茶
3780円(税込)

2名様より受けたまわります。

一週間前までに店頭もしくはお電話にてご予約ください。058 266 5004

   
 *お料理に1500円でエビスビール、カクテル、ソフトドリンク飲み放題プランもあります。

*飲み放題にワインは含まれません。

*コースは季節によって、又入ってくる食材によって変わります。
どうぞよろしくお願いいたします。