もうひとつは
「炒り豆腐のそぼろごはんと季節のお総菜弁当」

当店の料理を担当してる砂田さんは子供の頃、冷たいごはんが苦手だったのですが、お母さんが作るそぼろごはんだけは残さずに食べられたそう。

シャキシャキ、しっとり、ふんわり、甘い、辛い、酸っぱい…
色んな美味しさをお弁当に詰めました。