いよいよ年末ですね。

今月29日は、月曜日ですが営業させて頂きます。

29日〜31日
11:00〜19:00 o.s(20:00)

この3日間は、お昼のメニューを夜まで通しで提供させて頂きます。

そして、年明けは、2日から営業させて頂きます。
お正月限定メニューも思案中。。内容は年明けのお楽しみ。

本日、オードブルのご注文を頂きました。

この日のメニューは
○天使の海老フライ
○白魚のだし巻たまご
○鱸の梅生姜焼き
○車麩の照焼きと車麩のカツ
○里芋と帆立のコロッケ
○法蓮草のおひたし
○和風マッシュポテト
〜キノコマリネと共に〜
○ゴボウのマリネ
○有機パスタ〜きのこのトマトソース〜

いつものお弁当の他にも、ご予算に応じてお作りしております。

今月の食事会に使う器を求めて土岐へ。
友人に藤山窯さんを紹介していただきました。
ひとつひとつ手作業で柄を入れて焼く器はどれもシンプルでありながらも味があります。
しっかりしていてお店用としても使い勝手が良さそうです。
迷うことなく決まりました。
この器に料理を盛り付けたらステキだろうなぁ…食事会が楽しみになります。

購入後は藤山窯の加藤さんが淹れる珈琲を頂きながら環境について、政治について、地域産業についてお話し会。
気づいたら二時間が過ぎていました。
「こう言うのりしろが大切やね。買って買ってじゃあかんでしょ？日本人はもっとコミニティーを大切にしないかんね。」と加藤さん。
良いひと時を過ごさせていただきました。
加藤さんの畑からみえる景色も素晴らしかったなぁ。