３/２０（金）１８：００〜２２：００
サックスプレイヤーとして輝かしい功績を持つ野々田万照さんのもうひとつの顔…それは「カレー研究家」。
全国各地のカレーを食べ歩き、毎日の様にカレーを作り続け、その味は食べた人をうならせるほど。
そんな万照さんにミツバチ食堂でもお世話になっているなずな農園さんの採れたて野菜でスリランカカレーを作って頂きます。
以下、万照さんより。
「スパイスの語源は「薬」。
アーユルヴェーダの考えを軸に有機野菜と新鮮なスパイスで作るカレーはデトックス効果もあり代謝を高め美容にも良いんです。
スリランカではカレーを始めスパイス料理を一皿に盛りひとつひとつを味わった後、全部混ぜて食べます。
すると更に複雑な味わいになり、何度も楽しめると言う究極のスパイスプレートをお楽しみください。」
当日はなずな農園の武山代表も来て頂きます。カレーを食べながら畑のこと、食のこと、どしどし話かけてくださいね。
売切れ次第終了とさせて頂きます。
ご予約はお電話又は店頭にて承ります。
058（266）5004
