今日の気まぐれは
「桜海老と新玉のかき揚げ定食」
  
駿河湾産の桜海老と先日柳ヶ瀬で開催されたマルシェ「はぴやな」で購入した採れたての岐阜産の新玉を地粉に付けて。

  
米油でからりと揚げました。