2016年8月28日（日曜日）更新 - お知らせ
リニューアルして最も変わったのが夜のメニュー。季節の野菜を使った一皿や天然の魚介、お肉料理をアラカルトでご用意しております。
日替わりの一皿
「天然インドマグロカマトロのロースト」
「鮎とルッコラのサラダ 胡瓜のソース」
「夏野菜のエチュベ」
低温で蒸しながらマリネした野菜をオリーブペーストで和えたもの。
ぜひ白ワインと合わせてお愉しみください。
不動の人気のパテ
「天恵美豚のロースト」
ソースに878倶楽部の蜂蜜を使用しています。
付け合わせのフライドポテトも◎
自然派ワイン、純米酒、焼酎などなどぜひ合わせてお愉しみください。
ご予算に応じてコースもご用意させて頂いています。
2016年8月27日（土曜日）更新 - お知らせ
料理人（正社員）を一名募集します。
経験豊富なスタッフと一緒にこれからのミツバチ食堂を作り上げましょう！
【こんなスタッフでお店をやっています（左から）】
○ 野村（店長）
実家がじゃがいもドーナツの店を営む。
得意料理は素材を活かしたナチュラルな食べ物。
○ 純
料理学校卒業後、ホテル、ウェディングレストランを中心にイタリアン、フレンチを学ぶ。料理歴14年。
得意は洋食。
○ 中根（シェフ兼フードディレクター）
専門はフレンチだが国内外で様々な飲食店の立ち上げやシェフ、プロデュースに携わった経験からジャンル問わずどんな素材でも料理にする。
○ 佐藤
四川飯店、開化亭などで長年中華料理を学ぶ。料理歴14年。アダ名は中華の鉄人（ちなみに本人は気に入ってない様です）。
○ 一番右の美女はジェラート職人で残念ながらミツバチ食堂のスタッフではありません。
詳しくはお店までご連絡ください。
058 266 5004（担当 中根）
＊仕込みやランチで慌しくしている事が多いので14時以降にお電話頂けると幸いです。
2016年8月21日（日曜日）更新 - お知らせ
今月発売の天然生活10号の「パスタ私流」はごはん屋さん、料理研究家などそれぞれのパスタが紹介されています。その中で当店シェフの中根が作るパスタが紹介されました。
今回のレシピ残暑にぴったりのさわやかなパスタです。
ミツバチ食堂ではパスタは日替わりにてお食事の〆として夜のアラカルトメニューの一品としてご用意してますのでぜひご賞味くださいませ！
