今日は岡田桂織先生の料理教室でした。野菜のやさしい甘みがしみじみおいしいメニュー。来月は12月12日開催です。お問合せ、ご予約はお電話にてお願いいたします。tel.058-266-5004

今回の献立

○タイ風焼きそば

○ヒエと人参の香菜サラダ

○かぼちゃのアーモンドココナッツスープ

○豆腐サワークリームのトライフル

11月22日(火)のディナータイムはワインのイベントを開催します！
ワイン初心者の方にも親しんでいただけるような日本の自然派ワイン4種とそれに合わせてマリアージュしたお食事4品をご用意してお待ちしております。

【日時】11月22日(火) 19時から

【料金】4500円 (ワイン4種、簡単なコース形式の料理4品)

【予約】予約制となります。お手数ですがお電話にてご予約ください。

tel.058-266-5004

「たとえばアッサムやダージリン、紅茶に親しむように気軽にワインを楽しんでもらいたい、そんな思いからこの会を企画しました。初回はなじみやすい日本のワインがテーマ。
まだまだワイン初心者な私といっしょに今よりワインとなかよくなって、ゆたかな時間を過ごしていただけたらうれしいです。

ワインと”マリアージュ”したお食事もご用意してお待ちしておりますので、ディナーを兼ねてお越しください。

ミツバチ食堂 野村明日美」

ご参加頂きましてありがとうございました。

当店の料理人のひとり、長年中華を学んできた佐藤にとっても良い経験となりました。

〜前菜〜

○人参とゴボウの唐辛子味噌炒め

○天然マグロ中おちのマーラーソース和え

○鶏胸肉の低温蒸し 棒々鶏
〜三種のエビチリ食べ比べ〜

○赤海老の冷製 酸味のきいたチリソース 甘エビジュレ添え

○オマール低温蒸し 海老ダシのチリソース

○天使海老の激辛チリソース 

○花巻(蒸しパン)
〜別メニュー〜

○海老ダシラーメン 鶏餃子チャーシューのせ
以上のメニューをお召し上がり頂きました。

次回はスペシャルな酢豚に挑戦する予定です。

日時が決まり次第、こちらでご案内させていただきます。
ありがとうございました。