ご参加頂きましてありがとうございました。
当店の料理人のひとり、長年中華を学んできた佐藤にとっても良い経験となりました。
〜前菜〜
○人参とゴボウの唐辛子味噌炒め
○天然マグロ中おちのマーラーソース和え
○鶏胸肉の低温蒸し 棒々鶏
〜三種のエビチリ食べ比べ〜
○赤海老の冷製 酸味のきいたチリソース 甘エビジュレ添え
○オマール低温蒸し 海老ダシのチリソース
○天使海老の激辛チリソース
○花巻(蒸しパン)
〜別メニュー〜
○海老ダシラーメン 鶏餃子チャーシューのせ
以上のメニューをお召し上がり頂きました。
次回はスペシャルな酢豚に挑戦する予定です。
日時が決まり次第、こちらでご案内させていただきます。
ありがとうございました。