忙しく過ごす日々のなかで自然食と出会った店主がはじめたミツバチ食堂。
何度か形をかえながらも、安心しておいしいごはんを召しあがっていただきたい想いはかわりません。
地元の農家さんが自然の力を引き出し丹精こめて育てた野菜、抗生物質やホルモン剤が使われていないお肉、添加物に頼らず昔ながらの製法でつくられた調味料などをつかったごはん わたしたちにできることはわずかかもしれませんが、このまちの一員として大切なこのまちの元気の一部になりますように。
ミツバチ食堂は柳ヶ瀬のまちの食堂です。